Canasta è un gioco di carte che mescola strategia, fortuna e intesa tra compagni, nato in Uruguay negli anni ’40 e diventato presto un fenomeno mondiale. Si gioca con due mazzi standard più quattro jolly, per un totale di 108 carte: il risultato è un’esperienza ricca di combinazioni e opportunità. I giocatori, in coppia o da soli, devono formare “canaste” — serie di sette carte dello stesso valore — accumulando punti con mazzi ben costruiti e gestendo con attenzione le proprie carte in mano. Ogni mossa richiede equilibrio: raccogliere abbastanza per completare una combinazione, ma non troppo da rimanere bloccati. La vittoria si decide sommando i punti delle canaste realizzate e dei mazzi parziali, con bonus per quelle complete e senza jolly. Il gioco è perfetto per quattro giocatori, ma funziona bene anche in due o sei. Non è un gioco veloce né banale: richiede memoria, pianificazione e un po’ di coraggio nel rischiare una carta decisiva. Negli anni ha evoluto regole diverse, specialmente negli Stati Uniti, ma la sua essenza rimane quella di un classico che sa coinvolgere senza mai stancare.