Caccia al bestiame nel cuore del Wild West: in Cowboy Roundup sei un rancher alla ricerca di più bovini possibili. Parti dal tuo ranch e muovi il tuo pedone grazie a una ruota che decide i tuoi passi lungo il percorso. Ogni volta che atterri su uno spazio con un bue, lo raccogli e lo porti al tuo ranch. A metà strada devi scegliere: dirigerti verso il recinto o la macchia. Il recinto ti regala sei capi, ma solo se arrivi esattamente sulla casella — una sfida che rallenta il gioco. La macchia è più facile da raggiungere, ma non dà niente di extra. Dopo aver scelto, torni indietro verso casa: chi arriva per primo al ranch vince un bonus di quattro bovini. Alla fine conta i tuoi animali: il giocatore con il maggior numero di bestie si aggiudica la vittoria. Un gioco rapido, pieno di scelte tattiche e di quel tocco di fortuna che rende ogni partita diversa.