Golf Rummy è un gioco di carte che mescola strategia e fortuna come una partita a golf. Ogni giocatore ha sette carte e cerca di formare combinazioni più vicine possibile al valore zero, scartando o pescando per migliorare la propria mano. Le carte "bunker" o "hole-in-one" possono cambiare il corso della partita in un attimo. Vince chi termina con il punteggio più basso.